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Receita de Noque Facil

Oi meninas. Gosto de compartilhar com minhas amigas receitinhas gostosas e fáceis . Com apenas 2 ingredientes você faz um nhoque delicioso. Gentem eu já fiz essa receita e posso garantir que a massa desmancha na boca foi a melhor massa de nhoque que já comi. Só tem que respeitar a quantidade dos ingredientes.Espero que gostem amadas.

Receita de Lasanha Caseira

A lasanha é um prato típico italiano, e muitos brasileiros é apaixonado pela receita que é e fica uma delícia, está receita rende 15 porções e demora cerca de 50 minutos para ficar pronta.
Confira abaixo a receita passo a passo:




Ingredientes:
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- Sal a gosto
- 2 copos de leite (mais ou menos)
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentinhos de alho amassados
- 1 pacotinho de queijo ralado
Modo de Preparo:
-Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve).
-Existem massas que não precisam de cozimento.
-Molho à bolonhesa:
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve.
-Molho branco:
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue.
-Montagem:
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.

Receita de rabanada com leite condensado.

Olá amadas. Hoje deixo aqui uma receita de rabanada com leite condensado. HUM A-D-O-R-O!

        Ingredientes:
  • 3 pães franceses dormidos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Óleo ( quanto necessário para fritar)
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 3 ovos



Modo de preparo:
1. Corte os pães em fatias e reserve
2. Coloque o leite e o leite condensado numa tigela e mexa em com uma colher
3. Reserve
4. Coloque os ovos numa outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo
5. Coloque o óleo numa panela média leve ao fogo alto para esquentar
6. Coloque algumas fatias de pão dentro da tigela com leite e deixe encharcar por 1 minuto de cada lado
7. Retire os pães do leite e coloque sobre uma peneira para pingar o excesso de líquido
8. Retire as fatias da peneira, passe pelo ovo batido e frite imediatamente
9. Frite as fatias por 2 minutos de cada lado, ou até que comecem a dourar
10. Repita a operação com cada fatia
11. Retire os pães com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente
12. Reserve
13. Se o óleo começar a ficar muito sujo, passe por uma peneira forrada com um pano limpo ou com algodão
14. Coloque o açúcar e a canela num prato e misture
15. Envolva cada fatia pela mistura
16. Sirva a seguir

Doce de leite talhado

Feriado com chuva combina com algum docinho,rsrsrs.
 Como o leite daqui de casa talhou fiz  um doce de leite talhado .Adoooro!
                                                                                Receita:

Ingredientes
2 litros de leite
2 xícaras de açúcar
1 limão para talhar  o leite
Numa panela grande, de preferência de fundo grosso, coloque o leite e o suco de limão. Deixe o leite talhar uns 10 minutos. Junte o açúcar, misture bem e deixe no fogo médio até ferver, mexendo de vez em quando. Depois da fervura, fogo de médio a baixo. Agüente firme, que você vai ficar esquentando a barriga ali durante umas 2 ou 3 horas, mexendo sempre, principalmente depois que o doce já estiver marrom claro e a calda tiver começado a engrossar.



Broa Cremosa (Bão Demaisss)

Passando pra deixar um oi para todas arteiras de plantão e colocar a foto da broa cremosa que fiz ontem mas só agora tive tempo de postar.Gente acreditem comi  tudo ontem rsrs.Hoje voltei a dieta kkkk. Falando sério,eu adoro broa cremosa mas tava difícil de achar aquela receita que deixa o famoso creminho pudim em cima,mas procurei a receita e consegui. Podem fazer que fica uma delícia!!! Abaixo segue a receita para vocês:


 Broa cremosa de milho:
 

Ingredientes
5 xícaras (de chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (de chá ) de açúcar
½ xícara (de chá) de amido de milho (maisena)
1 xícara (de chá) de fubá
2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (de sopa) de manteiga
½ xícara (de chá) de leite de coco
1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido na temperatura média. O bolo assa em mais ou menos 30 minutos. Para ver se está pronto enfie um palito no bolo se ele sair limpo já estará bom. Retire o bolo do forno e só desenforme depois de frio.

Beringela ao forno

Beringelas... Muita gente torce o nariz só de ouvir o nome. Eu mesma não era fã. Mas mudei de idéia após experimentar essa receita. Aqui em casa quando faço esse prato tem guerra pelo último pedaço,rsrs. 
Abaixo segue a receitinha que é bem fácil de fazer:

1 beringela grande
300gr. queijo minas( pode ser mussarela tb)
1 lata de molho de tomate
sal e orégano a gosto

Lave bem a beringela e corte em fatias,não muito grossas (largura de 1 dedo) Em um refratário coloque uma camada de molho de tomate ,as fatias de beringela e sobre cada uma ,coloque uma fatia generosa de queijo minas. Cubra com molho de tomate,polvilhe orégano e leve ao forno para cozinhar a beringela e gratinar.Sirva com arroz branco e salada verde.

OBS:diluir o molho de tomate em 1/2 copo de água e acerte o sal.


Meninas espero que gostem da receitinha!beijocas. 

Ambrosia Deliciosa

Olá meninas.Eu adoro cozinhar e de vez em qdo vou para cozinhar fazer algo diferente pra comer.Como to de dieta não posso ficar fazendo doce direto rsrs.Fiz essa ambrosia e não resisti em tirar uma foto e dividir com vcs minhas habilidades culinárias.Ah sempre que puder vou postar receitinhas legais pra dividir com vcs minhas amigas.Mesmo sendo um blog cujo o destaque é o artesanato vou fazer um agradinho pra vcs meninas.beijocas e bom final de domingo!!!!!!!!!
Ambrosia

1 litro de leite
½ quilo de açúcar
1 colher (sopa) de limão
5 ovos
canela em pau
cascas de limão


Numa panela, coloque o leite e o açúcar. Deixe ferver. A seguir, junte os ovos levemente batidos. Mexa. Acrescente o suco de limão, pauzinhos de canela e cascas de limão. Continue fervendo por aproximadamente 1 hora (até secar um pouco). Coloque em um refratário e polvilhe canela em pó.

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